Mocca d’Or biologisch proefpakket koffiebonen
Genieten van verschillende soorten biologische koffiebonen van Mocca d’Or? Ervaar de verschillende variaties aan smaken met ons biologisch proefpakket koffiebonen.
- 500 gram Peru Cecovasa fairtrade & organic
- 500 gram Sumatro Gayo Mountain fairtrade & organic
- 500 gram Ethiopië fairtrade & organic
Peru Cecovasa fairtrade koffiebonen
De Peru Cecovasa is een Single Origin koffie bestaande uit 100% Arabica koffiebonen. De koffie smaakt karaktervol, zoet en ziltig. Nuances van grapefruit, mandarijn, zoethout en salmiak maken deze koffie extra bijzonder. De koffie is geschikt voor alle koffiespecialiteiten.
- Smaak: karaktervol, zoet & ziltig
- Nuances: grapefruit, mandarijn, zoethout, salmiak.
- Regio: Andes Mountains
- Hoogte: 1.000 - 2.000 meter
- Oogst: maart tot oktober
Sumatra Gayo Mountain fairtrade koffiebonen
De Sumatra Gayo Mountain is een krachtige, Single Origin koffie bestaande uit 100% Arabica koffiebonen. De koffie is kruidig en zoet van smaak met nuances van gember, cacao en lichte rietsuiker. Het is een krachtige en uitgesproken koffie die geschikt is voor elke koffiespecialiteit.
- Smaak: kruidig en zoet
- Nuances: gember, cacao, lichte rietsuiker
- Regio: Takengon - Atjeh, Sumatra
- Hoogte: 1.100 - 1.500 meter
- Oogst: november - januari & april - mei
Ethiopië fairtrade koffiebonen
De Ethiopië fairtrade koffie is een Single Origin koffie bestaande uit 100% Arabica bonen. De koffie is complex, fruitig en vol van smaak. Verder proef je nuances van bessen, zwarte thee, cacao en botercrème. De koffie is zeer geschikt voor koffiespecialiteiten als een espresso of lungo.
- Smaak: complex, fruitig en vol
- Nuances: bessen, zwarte thee, cacao & botercrème
- Regio: Sidamo
- Hoogte: 1.600 - 1.900 meter
- Oogst: oktober tot december
Mocca d’Or proefpakketten
De koffiebonen van Mocca d’Or worden allemaal geroosterd volgens de Slowroast brandmethode. Een traditionele brandmethode die de koffiebonen onder zeer lage temperaturen, zeer langzaam brandt. Op die manier komt de smaak en het aroma van de koffieboon perfect tot zijn recht. In totaal roostert Mocca d’Or in de koffiebranderij ongeveer 35 verschillende soorten koffiebonen, afkomstig uit verschillende werelddelen.
Elke soort koffieboon heeft zijn eigen smaak en karakter. Met de proefpakketten van Mocca d’Or is het mogelijk om te variëren met koffiesmaken. Naast het biologisch proefpakket koffiebonen, kun je ook kiezen uit:
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.