Groene thee
Deze thee is afkomstig van de niet gefermenteerde theeblaadjes. Na de oogst worden de bladeren kort verhit en gedroogd. Groene thee is erg gezond en bevat veel anti-oxidanten en minder cafeïne dan zwarte thee.
De Koffie Winkel heeft een groot assortiment groene thee. Waaronder de populaire Green Lemon Sencha en groene Japanse Sencha.
China Jasmijn 100 gram
Fijne groene thee met Jasmijnbloesem
China Gunpowder 100 gram
Een van de bekendste theesoorten uit China. Hard gerold groen blad. Intensief licht ruige smaak
Taiwan Chun Mee 100 gram
Hard gerold. Licht gebogen ovaal blad. Volle smaak, afgerond karakter
China Pai Mu Tan 100 gram
De 'witte thee'. Na de pluk worden de blaadjes alleen in de zon gedroogd volgens oude originele methode. Afhankelijk van
Japan Sencha 100 gram
De edelste van de Japanse theeen. Veel elegantie, smaak. Precies wat men van een groene thee mag verwachten. Donkergroen blad,
Mangonas 100 gram
Beleef de volle smaak van vruchten. Een zachte Sencha met een volle Mango-Ananas smaak. Zeer aan te bevelen voor starters
Van Gogh Melange 100 gram
Groene thee, gele rozenknopjes, aroma, ginko (5%), lemongrass en korenbloembloesem
Glimlach van de Mona Lisa 100 gram
Groene thee, Aroma, Rozenbloesem, Aardbei
Green Lemon Sencha 100 gram
Frisse gearomatiseerde groene thee met Lemongrass. Een echte aanrader ! Groene thee, Lemongrass, Aroma, Citrusschillen
Green Chai 100 gram
Ingrediënten: groene thee, appel, kaneel, sinaasappel, kardemom, peper, koriander, aroma, kruidnagel
Green Orange Fever 100 gram
Groene thee, Aroma, Citrusschillen, Sinaasappelbloesem
Lucky Green 100 gram
Groene thee, Aroma, Papaya, Ananas, Frambozenvruchtgranulaat, Druiven, Rozenbloesem, Aardbei
Marocco Mint – La Touareg 100 gram
Groene thee, Kruizemunt, Aroma
Japanse Kers 100 gram
Sinds lange tijd al een klassieker! Fijne groene thee met verukkelijk Kersenaroma. Groene thee, Aroma, Paklumbloesem
Bio China Jasmijn 100 gram
Deze Bio Jasmijnthee doet qua smaak een beetje aan sinaasappel denken welke zicht prima verbindt met de karakteristieke noot van
Bio China Sencha 100 gram
Deze Bio groene thee wordt vele eigenschappen toebedeeld welke goed voor de gezondheid zijn. Deze Sencha klassieker heeft een typische
China Jasmijn Parels 50 gram
Deze thee behoort in de categorie van 'Absolute top”. Bij deze witte thee wordt versgeplukte Jasmijnbloesem toegevoegd. De volgende ochtend
Zetadvies Groene thee
De vele verschillende theesoorten vragen allemaal om een ander zetadvies. Wij hebben op alle verpakkingen het zetadvies gezet zodat je niet hoeft te twijfelen. Hieronder de zettips samengevat:
Groene thee:
- voor groene thee geldt dat je begint met het koken van vers koud water
- per kopje is 2 gram thee voldoende
- de thee kan je in een zeef, een thee-ei, een T-sac of los in de theepot doen
- zodra het water gekookt is verwarm je de pot of het kopje voor met een beetje kokend water
- laat het water vervolgens afkoelen tot 75 graden Celsius om te voorkomen dat groene thee bitter wordt (dit duurt enkele minuten). Om de precieze temperatuur te meten kan je ook gebruik maken van een thee thermometer.
- daarna schenk je het afgekoelde water in de pot of het kopje
- groene thee is optimaal na 3 à 4 minuten trekken maar meer of minder kan natuurlijk ook, afhankelijk van de gewenste sterkte van de thee
- roer na het trekken de thee goed door