Kruiden thee
Kruidenmelanges zijn erg populair.
Kruidenthee is niet gemaakt van theebladeren mag daarom officieel geen ‘thee’ heten. Kruiden (thee) worden wel op dezelfde manier als thee gezet. De kruiden zijn niet gefermenteerd en bevatten meestal geen looizuur.
Naast pure kruiden verkoopt De Koffie Winkel ook een aantal heerlijke kruidenmelanges zoals ‘Stress weg’ op basis van misselkruid en citroengras.
Bij Weer en Wind 100 gram
Mooie Dromen 100 gram
Sixtijnse kruiden 100 gram
Stress Weg 100 gram
Wintersfeer 100 gram
Zetadvies kruiden thee
Kruiden kan bijna op dezelfde manier gezet worden als zwarte thee.
- Breng vers, koud water aan de kook
- Per kopje is 2 gram kruiden voldoende
- Laat minimaal 6 minuten trekken
- Roer na het trekken de drank goed door
De kruiden kan je het best in een zeef of in een grote maat t-sac doen. Los in de pot kan ook. Zodra het water gekookt is verwarm je de pot of het kopje voor met een beetje kokend water. Daarna schenk je het resterende water in de pot of het kopje. Voor kruiden geldt hoe langer de trektijd des te intenser (en lekkerder) de smaak is.