Mocca d’Or – Café del Dia 4 kg
Café del Dia 4 kg: een heerlijke espressomelange van arabica en robusta koffiebonen uit Guatemala, Peru, Costa Rica, Brazilië en Indonesië.
De bonenmelange Café del Dia is een heerlijke melange met een volle, zachte en romige afdronk. De bonenblend bestaat uit bonen afkomstig uit verschillende landen en een mix van robusta en arabica koffiebonen. De melange smaakt zeer compleet vanwege de verschillende karakters van alle koffiebonen uit elk land. De koffie smaakt vol en rijk met nuances van druiven en lichte rietsuiker. De bonen zijn geschikt voor elke koffievarianten. Van een heerlijke espresso of lungo tot aan een verfijnde cappuccino of latte macchiato.
Inhoud: 4 kg
Nog meer volumekorting?
Dat kan! Bestel de 8 kg Café del Dia en ontvang 13% korting! Hoe meer koffie je koopt, hoe meer korting je krijgt.
Details Café del Dia
- Intensiteit: vol en rijk
- Smaak: compleet
- Nuances: druiven en lichte rietsuiker
- Regio: Guatemala, Peru, Costa Rica, Brazilië en Indonesië
- Zetmethode: geschikt voor alle koffiemachines en koffieapparaten
- Koffievarianten: geschikt alle koffiespecialiteiten
Mix van koffiebonen uit Guatemala, Peru, Costa Rica, Brazilië en Indonesië
De bonenmelange Café del Dia bestaat uit de beste koffiebonen afkomstig uit de landen Guatemala, Peru, Costa Rica, Brazilië en Indonesië.
Beste koffiebonen uit Guatemala
De koffieplanten in Guatemala groeien op een erg bijzondere plek. Guatemala ligt namelijk dicht bij de evenaar en de planten worden hier op grote hoogte geplant. Ze staan op vulkanisch grond en veelal in de schaduw. Al deze omstandigheden resulteren in een goede kwaliteit koffiebonen. De koffieplanten zien er ook nog eens bewonderenswaardig uit, het zijn levensgrote olifantsbomen waar veel koffiebessen aan groeien. De bonen uit Guatemala smaken aromatisch, fris, fruitig en iets zoet.
Beste koffiebonen uit Costa Rica
Costa Rica is vergeleken met andere koffielanden maar een klein land. Het is maar 1,4 keer zo groot als Nederland, maar toch een van de grootste koffieproducenten. De koffieplanten in Costa Rica groeien in verschillende gebieden. De beste bonen komen uit de gebieden Tres Rios, Tarrazu en West Valley. Hier groeien de koffieplanten op een hoogte van 1200 meter of nog hoger. Hierdoor komen de aroma’s, de body en de zuurgraad perfect naar voren. Het land heeft een zeer geschikt klimaat voor de koffiebonen en dit proef je ook: de bonen zijn altijd rijk en vol van smaak.
Beste koffiebonen uit Brazilië
Brazilië produceert één derde van de totale wereldproductie aan koffiebonen. Ze oogsten jaarlijks ongeveer twee miljard aan koffiebonen. Het is een zeer traditioneel koffieland met een fantastisch klimaat voor de koffieplanten. In het zuiden van Brazilië worden de beste koffiebonen geoogst. Met name in de zuidelijke provincie Minas, dat goed is voor de helft van de productie aan koffiebonen in het land.
Beste koffiebonen uit Peru
Peru is in vergelijking met Brazilië maar een kleine speler in de koffiewereld. Toch is dit land goed voor 2% van de totale productie koffiebonen. Het is één van de meest verfijnde koffielanden die zich de afgelopen jaren voornamelijk richt op fairtrade koffie. De beste koffiebonen uit Peru komen bij de koffieboeren uit de valleien in Sandia, Puno en Cuzco vandaan.
Beste koffiebonen uit Indonesië
Indonesië exporteert jaarlijks ongeveer 6,7 miljoen balen per jaar en behoort tot één van de vijf grootste koffielanden. De eerste koffieplantage ontstond op het eiland Java. Deze werd 400 jaar geleden door Nederlanders gesticht. Niet alleen op het eiland Java vind je de beste koffiebonen uit Indonesië, maar ook op Sumatra, Sulawesi en Flores.
Mix & Voordeel Mocca d’Or
Benieuwd naar alle andere koffiebonen van Mocca d’Or of wil je graag variëren met koffiebonen? Probeer dan eens onze Mix & Voordeel pakketten van Mocca d’Or.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.