Mocca d’Or – Café del Dia 8 kg
Café del Dia 8 kg: een heerlijke espressoblend van robusta en arabica koffiebonen uit Peru, Guatemala, Costa Rica, Indonesië en Brazilië.
De Café del Dia van Mocca d’Or is een heerlijke, volle en zachte espressomelange. De koffie heeft een romige afdronk en smaaknuances van druiven en lichte rietsuiker. De koffiebonen zijn afkomstig uit vijf verschillende landen en zijn een mix van arabica en robusta bonen. Elke koffieboon uit elk land heeft zijn eigen karakter en smaak en dat maakt deze bonenmelange zeer compleet. De koffie heeft een volle en rijke smaak en is geschikt voor elke koffiespecialiteit. Of je nu kiest voor een heerlijke espresso of een verfijnde cappuccino, de Café del Dia bonen passen hier perfect bij.
Inhoud: 8 kg
Details Café del Dia
- Intensiteit: vol en rijk
- Smaak: compleet
- Nuances: druiven en lichte rietsuiker
- Regio: Guatemala, Peru, Costa Rica, Brazilië en Indonesië
- Zetmethode: geschikt voor alle koffiemachines en koffieapparaten
- Koffievarianten: geschikt alle koffiespecialiteiten
Mix van koffiebonen uit Guatemala, Costa Rica, Peru, Brazilië en Indonesië
De bonenmelange Café del Dia bestaat uit de beste koffiebonen afkomstig uit de landen Guatemala, Costa Rica, Peru, Brazilië en Indonesië.
Beste koffiebonen uit Guatemala
Guatemala is een land dat dicht bij de evenaar ligt en de koffieplanten worden hier op grote hoogte geplant. Ze groeien op een bijzondere plek, op vulkanisch grond en staan voornamelijk in de schaduw. Perfecte omstandigheden voor de koffieplant. Dit resulteert in levensgrote olifantsbomen en goede kwaliteit koffieboon. De bonen uit Guatemala smaken aromatisch, fris, fruitig en iets zoet.
Beste koffiebonen uit Costa Rica
Costa Rica is een klein land dat ongeveer 1,4 keer zo groot is als Nederland. Toch is het één van de grootste koffieproducenten. De koffieplanten groeien hier in verschillende gebieden, maar de beste koffiebonen komen uit Tres Rios, Tarrazu en West Valley. De koffieplanten groeien hier 1200 meter hoog, of hoger. Het land heeft een zeer geschikt klimaat voor de koffiebonen en dit proef je ook. De aroma’s, de body en de zuurgraad komen goed naar voren en dit maakt de bonen rijk en vol van smaak.
Beste koffiebonen uit Brazilië
Brazilië produceert één derde van de totale wereldproductie aan koffiebonen en oogst jaarlijks ongeveer twee miljard koffiebonen. Het is één van de meest bekende en traditionele koffielanden in de wereld. Het heeft een fantastisch klimaat voor de koffieplanten, met name in het zuiden van Brazilië. Hier komen de beste koffiebonen vandaan, voornamelijk uit de zuidelijke provincie Minas. Deze provincie levert meer dan de helft van de productie aan koffiebonen in Brazilië.
Beste koffiebonen uit Peru
Peru is een relatief kleine speler in de koffiewereld, maar wel een hele belangrijke. Het land is goed voor 2% van de totale productie aan koffiebonen. Ze blinken uit in het produceren van fairtrade koffie en zijn één van de meest verfijnde koffielanden. De beste koffiebonen uit Peru komen bij de koffieboeren uit de valleien in Sandia, Puno en Cuzco vandaan.
Beste koffiebonen uit Indonesië
Indonesië exporteert jaarlijks ongeveer 6,7 miljoen balen per jaar en behoort tot één van de vijf grootste koffielanden. De eerste koffieplantage ontstond op het eiland Java. Deze werd 400 jaar geleden door Nederlanders gesticht. Niet alleen op het eiland Java vind je de beste koffiebonen uit Indonesië, maar ook op Sumatra, Sulawesi en Flores.
Mix & Voordeel Mocca d’Or
Wil je graag variëren met de koffiebonen van Mocca d’Or of ben je benieuwd naar alle andere smaken? Probeer dan eens onze Mix & Voordeel pakketten van Mocca d’Or.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.