Mocca d’Or – Kenya Masai AA Top 4 kg
Kenya Masai AA Top 4 kg is een koffie van zeer goede kwaliteit. Een geliefde koffie met een fruitige, krachtige en iets zoete smaak.
De koffiebonen zijn afkomstig uit Kenia en van zeer goede kwaliteit. De naam zegt het eigenlijk al – AA Top – dit toont de kwalificatie aan. De bonen groeien op een grote hoogte, wat resulteert in een complexe koffie met veel smaak en aroma’s. De koffie smaakt krachtig, fruitig en iets zoet. Nuances van citroen en peper maken de koffie helemaal compleet. Uiterst geschikt voor alle koffiespecialiteiten.
Inhoud: 4 kg
Nog meer volumekorting?
Dat kan! Bestel de Kenya Masai AA Top 8 kg en ontvang maar liefst 13% korting. Hoe meer koffiebonen je koopt, hoe meer korting je ontvangt!
Details Kenya Masai AA Top 4 kg
- Intensiteit: krachtig
- Smaak: fruitig en iets zoet
- Regio: Kenya
- Zeer geschikt voor alle koffiespecialiteiten
- Geschikt voor alle koffiemachines en apparaten
Koffiebonen uit Kenia
Afrika is een belangrijke wereldspeler in de export van koffiebonen. In dit continent is jaren geleden de Arabica boon geboren. Vandaag de dag komen de meeste koffiebonen uit Ethiopië, waar ze jaarlijks 6,5 miljoen zakken koffie produceren. Andere belangrijke koffielanden in Afrika zijn Kenia, Oeganda, Ivoorkust, Tanzania, Kameroen en Kongo.
Keniaanse bonen zijn vaak van uitstekende kwaliteit en hebben een kenmerkende smaak: zoet en krachtig. De nasmaak is droog en wijnachtig. Verder proef je er vaak nuances in van citroen, peper en zelfs bramen. Bij de koffiebonen uit Kenia proef je echt de individuele aandacht van de koffieboeren die ze in hun product stoppen. In totaal zijn er ongeveer 150.000 kleine koffieboeren in Kenia die dagelijks met veel liefde koffie produceren.
Slowroast koffiebonen
Mocca d’Or roostert in totaal 35 verschillende soorten koffiebonen in de koffiebranderij in Zwolle. De koffiebonen worden geroosterd volgens de Slowroast brandmethode. Een brandmethode waarbij de bonen onder zeer lage temperaturen, zeer langzaam worden geroosterd. Vervolgens worden ze langzaam afgekoeld, zodat er een mooi egaal gebrande koffieboon zonder overtollige oliën overblijft. Een proces dat iets meer tijd kost, maar waarmee de smaak en het aroma wel het beste tot zijn recht komen.
Mix & Voordeel Mocca d’Or
Benieuwd naar alle andere smaken koffie van Mocca d’Or of wil je graag variëren met koffiebonen? Probeer eens onze Mix & Voordeel pakketten van Mocca d’Or:
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.