Mocca d’Or – Kenya Masai AA Top 8 kg
Kenya Masai AA Top 8 kg is een top kwaliteit koffie met een zoete, fruitige en krachtige smaak.
De Keniaanse koffiebonen zijn van zeer goede kwaliteit en uiterst geschikt voor alle koffiespecialiteiten. De naam zegt het eigenlijk al – AA Top – dit toont de kwalificatie aan. De koffiebonen uit Kenia groeien op grote hoogte, wat resulteert in een complexe koffie met veel smaak en aroma’s. De Kenya Masai AA Top (8 kg) smaakt krachtig, fruitig en iets zoet met nuances van citroen en peper.
Inhoud: 8 kg
Details Kenya Masai AA Top 8 kg
- Intensiteit: krachtig
- Smaak: fruitig en iets zoet
- Regio: Kenia
- Zeer geschikt voor alle koffiespecialiteiten
- Geschikt voor alle koffiemachines en apparaten
Koffiebonen uit Kenia
Afrika is een belangrijke speler in de wereldwijde export van koffie. Jaren geleden werd in dit continent de heerlijke Arabica boon geboren. Vandaag de dag behoort het continent nog steeds tot de top 5 van wereldwijde koffiespelers. De meeste koffiebonen uit het continent komen uit Ethiopië, waar ze jaarlijks 6,5 miljoen zakken koffie produceren. Andere belangrijke koffielanden in Afrika zijn Kenia, Oeganda, Ivoorkust, Tanzania, Kameroen en Kongo.
Koffiebonen uit Kenia zijn van uitstekende kwaliteit en smaken vaak zoet en krachtig. De nasmaak is droog en wijnachtig. Verder proef je nuances van citroen, peper en soms zelfs bramen. Je proeft in ieder geval altijd de liefde en aandacht die de 150.000 kleine koffieboeren in het land in hun product stoppen.
Slowroast koffiebonen
Mocca d’Or roostert in totaal 35 verschillende soorten koffiebonen in de koffiebranderij in Zwolle. De koffiebonen worden geroosterd volgens de Slowroast brandmethode. Een brandmethode waarbij de bonen onder zeer lage temperaturen, zeer langzaam worden geroosterd. Vervolgens worden ze langzaam afgekoeld, zodat er een mooi egaal gebrande koffieboon zonder overtollige oliën overblijft. Een proces dat iets meer tijd kost, maar waarmee de smaak en het aroma wel het beste tot zijn recht komen.
Mix & Voordeel Mocca d’Or
Benieuwd naar alle andere smaken koffie van Mocca d’Or of wil je graag variëren met koffiebonen? Probeer eens onze Mix & Voordeel pakketten van Mocca d’Or:
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.