Mocca d’Or – Traditional 8 kg
Mocca d’Or Traditional 8 kg is een heerlijke bonenmelange met een notige, volle en aardse smaak.
De Traditional is perfect voor alle koffiespecialiteiten. Of je nu zin hebt in een lungo, espresso of cappuccino, deze bonenmelange is perfect voor elke bereiding op elk moment van de dag. De koffie heeft een notige, volle en aardse smaak. De smaaknuances van cacao, walnoot, hout en aarde maken de smaakbeleving helemaal compleet.
Inhoud: 8 kg
Details
- Intensiteit: vol en rijk
- Smaak: notig, vol en aards
- Nuances: cacao, walnoot, hout en aarde
- Regio: Guatemala, Peru, Brazilië en Tanzania
- Geschikt voor alle koffiemachines en koffieapparaten
- Geschikt voor alle kofiespecialiteiten
Mix van de beste koffiebonen
De Traditional bonenmelange is een mix van de beste koffiebonen uit Brazilië, Tanzania, Guatemala en Peru. Het bekendste koffieland is Brazilië en exporteert jaarlijks maar liefst twee miljard kilo aan koffiebonen. De helft van deze bonen komen uit de zuidelijke provincie Minas. Andere belangrijke koffielanden uit Afrika zijn Oeganda, Ivoorkust, Tanzania, Kenia, Kameroen en Kongo.
Peru is ten opzichte van Brazilië maar een klein koffielandje, maar wel één van de meest verfijnde koffielanden. De kleine boeren die de koffieplantages beheren richten zich voornamelijk op fairtrade koffie. En ook Guatemala is niet zo’n groot koffieland, maar over het algemeen wel één van de beste. De bonen die hier vandaan komen smaken altijd voortreffelijk dankzij de goede ligging van de plantages en de weersomstandigheden van het land.
Slowroast koffie
Alle koffiebonen van Mocca d’Or worden geroosterd volgens de Slowroast brandmethode. Een methode waarbij de koffiebonen op een ambachtelijke manier geroosterd worden onder zeer lage temperaturen, in authentieke trommelbranders. Het slowroasten kost iets meer tijd dan andere brandmethodes, maar de smaak en het aroma komen op deze manier het beste tot hun recht.
Mix & Voordeel Mocca d’Or
Benieuwd naar alle andere koffiebonen van Mocca d’Or of wil je graag variëren met koffiebonen? Probeer eens onze Mix & Voordeel pakketten van Mocca d’Or:
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.