Mocca d’Or – Traditional
De Mocca d’Or Traditional is een vol en rijke bonenmelange met een notige en aardse smaak.
De Traditional bonenmelange is perfect voor elk moment van de dag. De koffie heeft een notige, volle en aardse smaak. De nuances van cacao, walnoot, hout en aarde maken de smaak helemaal compleet en geven de koffie een fijn karakter. Dat maakt deze koffie uiterst geschikt voor alle koffievarianten en bereidingsmethoden van koffie.
Inhoud: 1 kg
Aanbieding: volumekorting Mocca d’Or Traditional
Genieten van deze rijke bonenmelange en een leuke korting? Met onze volumepakketten is het mogelijk!
- Bestel 4x Mocca d’Or Traditional en ontvang 10% korting.
- Bestel 8x Mocca d’Or Traditional en ontvang 13% korting.
Details
- Intensiteit: vol en rijk
- Smaak: notig, vol en aards
- Nuances: cacao, walnoot, hout en aarde
- Regio: Guatemala, Peru, Brazilië en Tanzania
- Geschikt voor alle koffiemachines en koffieapparaten
- Geschikt voor alle kofiespecialiteiten
Mix van de beste koffiebonen
De Traditional bonenmelange bestaat uit een mix van de beste koffiebonen uit Guatemala, Peru, Brazilië en Tanzania. Brazilië is een traditioneel koffieland die jaarlijks maar liefst twee miljard kilo aan koffiebonen exporteert. Dat is één derde van de totale wereldproductie. De helft van de koffiebonen uit Brazilië, komt uit de zuidelijke provincie Minas. Andere belangrijke koffielanden uit Afrika zijn Oeganda, Ivoorkust, Tanzania, Kenia, Kameroen en Kongo.
Peru daarentegen is niet echt een bekend koffieland, maar wel de meest verfijnde koffieland. Zij richten zich de laatste jaren voornamelijk op fairtrade koffie. Er zijn weinig grote plantages en de koffieplanten die er verbouwd worden, zijn in beheer van een aantal kleine boeren. Hetzelfde geldt voor Guatemala. Dit is ook geen grote exporteur van koffiebonen, maar vaak wel bekend onder de koffieliefhebbers. De bonen die hier vandaan komen smaken altijd voortreffelijk dankzij de goede ligging van de plantages en weersomstandigheden van het land.
Slowroast koffie
Alle koffiebonen van Mocca d’Or worden geroosterd volgens de Slowroast brandmethode. Een methode waarbij de koffiebonen op een ambachtelijke manier worden geroosterd onder zeer lage temperaturen, in authentieke trommelbranders. Het slowroasten kost iets meer tijd dan andere brandmethodes, maar de smaak en het aroma komen op deze manier het beste tot hun recht.
Mix & Voordeel Mocca d’Or
Benieuwd naar alle andere koffiebonen van Mocca d’Or of wil je graag variëren met koffiebonen? Probeer eens onze Mix & Voordeel pakketten van Mocca d’Or:
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.